「踊る埴輪」さんの「タコ・ソース ホット」についてのクチコミ・評価

踊る埴輪さんの評価

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リピしたい

おうちタコスに便利
私はタコスが大好きでたまに家で作ります。もちろん自作もできますが、既製品なら簡単に作れます。
必要な材料はシーズニング、ソース、トルティーヤの専用品の3点。（大きなスーパーや輸入食材店等でないと揃わないかも）
あとはどこでも売ってる挽肉（牛や合挽き）と野菜（レタス、トマト、アボカド等）、シュレッドチーズだけです。

この商品はそのソースです。
タコスに使えるソースにはタコソースだけでなくサルサもあり、またソースを別にせずタコミートに混ぜ込むやり方もありますが、あくまでこの商品はタコソース。
オールドエルパソはアメリカのメキシコ料理食材のブランドですが、日本で売ってるタコソースは大抵このブランドです。

トルティーヤに野菜とタコミート（スパイス味の挽き肉）とチーズを乗せて、このソースをかければタコスの完成♪
たったそれだけで、専門店のあの真似できない味が再現できます(^o^)
でもちゃんとタコスっぽい味・香りを再現するには、ソースだけではなくシーズニングも必須です。

あとタコスに使うソースはタコソースでもサルサでもどちらでも良いけど、両者を比較すると…。
サルサはサラサラしてて、トマト等の固形物が残ってて、酸味も強い印象。
一方このタコソースは完全に固形物はなくドロドロ。酸味も少なく味が濃厚な印象。

このタコソースにはホットとマイルドという種類がありますが、今回のホットでも全然大したことないので、辛いのが好きならタバスコ等が必要です。
この瓶でタコス20個分くらいかな？かなり量が多いです。
ちなみにこのソースやシーズニングは、タコスだけでなくタコライスにも使えます(^^)