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レビュアーさんの評価
5 | リピしたい |
1番評価が多かったから。
なめ茸を開拓しようと売り場に行ったはいいが、種類がたくさんあり迷ってしまいまして…そこで1番評価が多く値段が安いこちらを購入しました。
狐色を彷彿とさせる優しい白だしの風味と、きのこの旨味と甘味の効いた酸味。
こちらもすっぱーくなく、まろやかです。
なめ茸は癖があり、好き嫌いが分かれそうな味をしていますが癖があるのに
ご飯にすっ、と馴染みます。
ご飯となめ茸、どちらも主張せずそれぞれを味わうことができます。
ご飯の風味がつよい場合の、レトルト のご飯でも無理なく食べられたのには驚きました。
豆腐にもかけると美味しかったです。
とうふの苦いのがしつこい安い豆腐も
なめ茸にかかればあっさりとたべやすい冷奴に変身。いいですね。
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トロみがあって滑らかな口当たり。
なめ茸 瓶詰めです。子どもの頃からの大好物です。
トロみがあって滑らかな口当たりで甘めのしょうゆ味。素材と絡みやすいですね。
白飯の上にたっぷり乗せて食べるのは勿論、大根おろしの辛味を抑えたり、淡白な絹ごし豆腐の冷奴のアクセントにもなりますね。... 続きを読む
納豆に
これ、納豆に入れたらおいしいんですよ 試してみて。... 続きを読む
ご飯にかけて★
これはご飯にかけて食べるのが
私としてはいちばん美味しい食べ方です!!
このなめ茸の食感といい味といい
食べるとヤミツキになりますっ... 続きを読む
No1
なめたけのなかでNo1です。
この味付けがとてもいい。
濃い目の味付けは日本人好みの醤油かな。
納豆に入れると、よくネバル☆... 続きを読む
和え物
少し塩辛いからそのまま食べる事をおすすめしません。和え物に適していると思います。スーパーで目に入るとつい買ってしまいます。... 続きを読む
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