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なでしこ5296さんの評価
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オニオンスープ。
パン屋さんで買った「三菱商事 一杯の贅沢 オニオンスープ アルペンザルツ岩塩使用 袋11g」。器に移してお湯に注いで昼食時にいただきました。
具にはソテーした玉ねぎにパセリやチーズを加え、アルペンザルツ岩塩で仕上げたものです。
玉ねぎの食感と濃厚なチーズの味わいが絶妙にマッチしていますね。デニーズのオニオングラタンスープにテイストが似ているかも?
ただ本格派だけに、ニンニクが少しクセがあるので、好みがわかれそうな気はしますね〜。
ごちそうさまでした!
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