みにぃ321321さんのクチコミ
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酸味をうわまわる生乳感(〃艸〃)
アトリエ・ド・フロマージュ
飲むヨーグルト
プレーン・砂糖不使用
生乳100%添加物一切不使用の飲むヨーグルト。
信州東御市周辺で搾った生乳を原料に、乳酸菌の組合せで特許が認められたおいしい飲むヨーグルトです。
20回振って、指で引っ掛けて開けるタイプの中蓋を開けると、ミルキーな香り。
コップにうつすとややとろみがあり、もったりって感じではないけどなめらかな口当たり。
無糖なので甘さはなく、わりと酸味があるけど、それを上回る生乳感があります。
生乳のコクしっかりで濃厚で、飲み進めると最初より酸味も気にならず、無糖だけどほんのり生乳の自然な甘みも感じられるくらいです。
冷凍したら、さらに酸味は増したけど、生乳感はしっかり感じられました。
このままでも生乳感たっぷりでおいしいけど、やっぱり酸味あるので、はちみつ入れて甘み付けたら飲みやすくなり、さらにおいしくいただきました♡
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