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なでしこ5296さんの評価
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塩白湯ラーメン。
ユーコープで買った「マルちゃん がんばれ!受験生 麺づくり 丸鶏だし塩白湯 カップ84g」。昼食時にいただきました。
①フタを矢印まで剥がし、3種類の小袋を取り出す。
②かやくを麺の上にあけ、熱湯の内側の線まで注ぐ。
③フタをして4分経過後、粉末スープ・液体スープを加えて、よくかき混ぜたら完成!
具には、チャーシュー・ネギ・ゴマが入っています。
白湯塩味のスープは、コクのある仕上がり。丸鶏ベースの鶏油の風味が上品で、ゴマとの相性も抜群です。
ノンフライ麺は、しなやかかつ、ツルッと喉越しのよい食感。
シンプルな味わいなので、こってり系ラーメンがあまり得意でない方には持ってこい!
ただし、チャーシューがペラペラなのが弱点かなと思いましたね〜。
ごちそうさまでした!
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