「ゆぅこ」さんの「カフェインレスコーヒー」についてのクチコミ・評価

随分前に買って、今日久しぶりに飲んだら、
割と普通に美味しく飲めたので、
投稿しようと思って検索したら、
あんまり良くないコメントもあって、意外…
私もカフェインレスコーヒーとして、... 続きを読む

何を飲んでるんだろう？
コーヒーのカフェインが苦手なのでカフェインレスコーヒーばかり色々と飲んでいますが、これはコーヒーの風味や味わいもないし、何を飲んでいるんだろうって感じ。
サラサラ粉末タイプのインスタントコーヒーでした。... 続きを読む

カフェインレスコーヒー
カフェインレスコーヒーは、インスタントコーヒーの1種。
粉状のインスタントコーヒー。
いわゆるカフェインレスのコーヒー。
「カフェインレス」と名乗ってしまうと、カフェインを完全に除去したかの様に響くが、実際には極力下げた、という事であり（だから英語表記では「Decaffeinated Coffee」となる）、カフェインがゼロ、という訳ではない。... 続きを読む

値段なり。でも慣れるよ
ネスカフェのカフェインレスをずっと飲んでたんですが、たまたま行った業務スーパーでこちらを発見。こんなの置いてるのかってびっくりして買ってみました。
粉末状のサラサラコーヒー。開封してもコーヒーの香りはしません・・・。
お湯を注いで恐る恐る飲んでみました。
普通の量だと薄いので、思ってる倍量入れてちょうどいいくらい。... 続きを読む

香りが弱い
スプレードライ製法のためか酸化したような風味がわずかに有る。香りは弱い。苦味は焙煎味とのバランスが良くコクも有るが香りが弱いために「コーヒーを飲んだ感」がしない。変な泡が立ちいつまでも消えない。こりゃいかんなぁ・・・。
そこで酸化したコーヒーを復活させる秘密兵器アスコルビン酸（ビタミンC）登場。1杯あたり5mg程度（耳掻き1杯くらい？）を加えてお湯を注ぐと、あーら不思議、変な泡も立たず酸化味も消え本来の風味が現れる。やはり香りは弱いが酸味と苦味のバランスの良い飲みやすいコーヒーだ。
個人的にはもっと酸味が強い方が好みなので、さらにコーヒーの酸味を増す秘密兵器ドライクランベリー登場。1杯当たり5分の1粒くらいを細かくして入れ、良くかき混ぜるとキナ酸とクエン酸が追加されキリマンジェロ風の酸味の強いコーヒーに早変り。
この値段でカフェインレスはありがたい。... 続きを読む