カネハツ つくだに村 いわし生姜煮
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苦味で好き嫌い分かれそう。
魚の苦味の部分が結構主張していて、食感も硬い皮なんだか柔らかい骨なんだかを食べているような…,
ザ 魚。
あゆとかの頭に近い部分を思い出しました。
生姜の風味、佃煮の甘さは魚の味より弱めでした。
この苦味と甘さが合わさった感じが
大人の味でして、癖ありで好き嫌いが分かれそうです。
私はうーん…、でした。食感となにより苦味が強くて佃煮だけどご飯があまりすすまなかったので。
シンプルにしょっぱいしそふりかけをご飯にかけるとたべやすくなりました。
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