「so乃」さんの「飲み干す一杯 和歌山こってり中華そば」についてのクチコミ・評価

so乃さんの評価

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和歌山ラーメンの味がする
豚骨のにおいも味も感じられる醤油スープで、
和歌山ラーメンの味わいです。
飲み干すシリーズだけあって飽きずに飲み干せるかもしれません。
豚骨ですが脂っぽさは特に感じず濃厚、コクのあるスープです。

麺は詳しくないですが
少し細めでストレートです。
柔らかめですがフニャフニャでなく少し芯があるような食感に感じましたが
やっぱり油揚げインスタント麺でその域は出ていない感じでした。
もっとつるっとして油っぽくないような生麺タイプが好みなので
この麺はあまり好みではありませんでした。

でもきっとスープと合うように作られていると思うので
合っているのだと思います。
インスタントの中華麺ぽいです。

麺は多いように感じました。
アレンジしたら飽きずに食べられると思います。
温泉卵を足したりしたら合いました。

麺よりスープが気に入りました。