くにひろ屋 洋酒ケーキ
so乃さんのクチコミ
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美味しすぎる
カステラにラム酒とブランデーのシロップがヒタヒタに含まれています。
決してべちゃべちゃしてなくて絶妙な含み具合です。
カステラの生地がものすごくしっとりなめらか
パサツキ一切なしで絹の様です。
お酒の味も感じられますがそれに負けないくらいカステラ生地のおいしさも
感じられます。
原材料を見ると玉子がトップに表示されています。
玉子の存在感すごいです。
洋酒とカステラを組み合わせただけの味でなく
ものすごく美味しいスイーツに変身してる感じがしました。
重力の関係か洋酒がしっかり浸かっている部分と
普通に浸かっている部分がありますが、
違いが楽しめて良かったです。
夏場は冷蔵がおすすめとの事で冷蔵で食べましたが
ものすごく美味しかったです。
洋酒が好きなので特にお酒の苦み等は感じず
味食感共に絶妙で、売ってるのを見かけたら
絶対買いたいです。
【2019/8/4追記】
ものすごいしっとりしてます。
もっちゃりとかではないです。
生地自体おいしいです。
【2019/8/7追記】
冷凍して食べると
洋酒に浸してある分水分が多い生地ですが
凍らせてもシャリシャリせず、生地のしっとり感が生きていておいしいです。
お酒感は弱まるかも。
冷やして食べる方が気に入りました。
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「くにひろ屋 洋酒ケーキ」 の評価・クチコミ
- 評価
- 6件
- クチコミ
- 4件
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3
染み染みシンプル
ジュワっと洋酒シロップが、生地を半透明にしていました。開封前の異様にずっしりとした重量感に納得です。しっかりお酒効いている感じでしたから、お酒がダメな方は難しいかも知れません。自分の住んでいる地域では見掛けませんので、長年親しまれているであろう、堅実なご当地物という印象でした。愛知県なら・・・なごやん相当かな？その地域なら、スーパーでも普通に見掛けるっていう部類。
この手は敢えてまた食べたいとは思いませんが、ドライフルーツが入ったよくあるラム酒ケーキよりもシンプルで、何となく品があって好みでした。
【2022/12/10追記】
久し振りに頂き（貰い）ました。... 続きを読む -
6
運命は如何に
広島のアンテナショップTAUにはいつもあるイメージだったので父に買おうと思ったら、まさかの売り切れ。急遽府中のアンテナショップへ‥
デパートの銘菓コーナーにはなくスーパー三浦屋で見た時私コレ大好きなの〜と言う声を聞いたので気になってた。
ブランデー&ラム酒のダブルは初めて。5個入りはあんまり‥だったら多いのでシェアで。
重さはお酒。ベタベタというかズボズボ😁パッと見は厚めのカステラ。でもキメ細かくケーキ。カステラの上面焦げは真っ黒に近く、苦めもイイ。... 続きを読む4
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5
洋酒🍷しみこみすぎ(〃ﾉωﾉ)♡
くにひろ屋
洋酒ケーキ
184kcal(1個あたり)
洋酒ケーキの味の秘密は厳選した素材と、職人直伝の製法と手わざ、手間のかけ方にあります。特別な材料は使っていないものの、生地には上下町に隣接する世羅産の新鮮な高原たまごをふんだんに使用。シロップには、国内でもあまり流通していない希少なラム酒に2種類のブランデーをブレンドし独自の芳醇な香りを醸しています。それら厳選した材料を使って、職人が毎日生地を一枚一枚丁寧に焼き上げ、一つ一つ手作業でシロップに漬け込むことで手作りの味わいを生み出しています。豊な香りと、独特のしっとり感、上品な甘みが織りなす絶妙のハーモニーをご堪能ください。... 続きを読む3
コメント(6件)
他の3件のコメントを表示
たまご効いてて洋酒入りで、so乃さんおススメとなると、とても食べたいです❤️
いただきものなのですが今回初めて存在を知りました。
お酒の味に負けないくらいカステラの味、おいしさ、たまごの味が感じられて
心つかまれました。
ぜひ cococo12さんも食べていただきたいです💛
今まで気にしていなかったからか関西で売られているのは見たことがないですが
広島フェア等していたら要チェックしてみようと思います！
そうですね、名前も「洋酒ケーキ」って、まったくインパクトがないので私も気にしてなかっただけかもしれません。
私も物産展などはチェックします(^_-)-☆
全然気にならないのでどうぞお気になさらずに💛💛💛
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