ゆちさんのクチコミ
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ゆちさんの評価
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たらこなんて
普通だしわざわざ買うのもなーと思いつつも
店頭で見る度に惹かれる「昆布〆」のワード。
セールが始まったのを狙い購入してみました。
レジにて温めてもらい早速開封〜♪
海苔なしなおにぎりなのでお米本来の味わいを
ダイレクトに感じられるある意味贅沢な仕様。
粘りと艶のあるお米ですが、ベタベタせずに
ほろっとした解け感とふっくらとした空気感。
お米の質の良さと握り方の拘りを感じます。
お米だけでも美味しいですが、そこに加わるたらこの風味。
塊の具としてはバクッと食べてしまえばあっという間に
なくなってしまう具量ですが、たらこは風味が生かされますね。
外は火の通った焼きたらこで粒の存在感が強く
中は生のミディアム具合が美味でございます。
もっと昆布の出汁が強く効いているのかなと思っていましたが
昆布の主張は弱く、たらこの味わいを引き立てる役割なのかなと。
セール中ならありだと思いますが、定価なら
やっぱり具をもっと!という気持ちは否めないかなと思います(笑)
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