「らなちん」さんの「大分特産 青柚子こしょう」についてのクチコミ・評価

無添加・無着色(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
義実家からの頂き物( ´﹀` )
九州とはいえ
フンドーキンと何か繋がりがあるの？？
ってくらい味噌やら醤油やら... 続きを読む

香りが違う！
100円くらいの柚子胡椒は買ったことあるのですが、あまりパッとしない印象でしばらく切らしてました。が、フンドーキンの味噌が美味しかったので、同じメーカーのこちらを購入。チューブは300円しないくらいでした。瓶のほうがお得なんでしょうけど、我が家の冷蔵庫にゆとりはないのだ…
味ですが、青柚子の香りが濃い！辛みも強い！塩分控えめは嘘だと思いました。相応にしょっぱい。水炊きの鳥に最高に合います。焼き鳥につけて食べても美味しいだろうな！
柚子胡椒使う文化がなかったので、食べ方はこれから模索していきますが、とってもいい買い物しました。調味料はちょっと高くてもいいものを使うとご飯が楽しくなりますね！... 続きを読む

入門
初めて柚子胡椒なる物を買った😺
多分外食とかで口にした事はあったんだろうけど気に留めずにいたのでイマイチ味と使い方が分からなかったのです。
チューブタイプ、瓶タイプ、粉末タイプ。青いのと黄色いの。意外と種類がある事に驚いた。
ほぇ〜😮なんて見てたけど何を基準に選べばいいか分からんかったからアプリで売ってた柚子胡椒全部バーコード読み取ってもぐナビをチェック。... 続きを読む

食卓の友
鍋には勿論、お刺身や、にゅうめんに使ったり
お酒と混ぜて鶏肉を炒めたり
その他ちょっと味を変えたいときに登場するのがコレ。
無添加・無着色なところも安心だし... 続きを読む

安心★
チューブや瓶タイプの香辛料って、無着色とか特選とか謳うものの結構添加物が使われているものが多いので、その点こちらの柚子胡椒は安心感があります。
鍋物や天ぷら、うなぎ、うどん、納豆に使ったりしています。
柚子胡椒のいい香りがすっと鼻に抜けて、さらに青唐辛子のピリッと感で料理が上品な風味になりますね。... 続きを読む

市販品では
これが一番好き。
余計なものが一切入っていないのがいいですね。
結構塩気があるので、味付けにも使えますよね。
普通に鍋物・豆腐に使うのが一番好きですが、... 続きを読む