「御飯野友子」さんの「チーズケーキ風デニッシュ」についてのクチコミ・評価

御飯野友子さんの評価

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違う、そうじゃない
朝ごはんに食べました。

こちらリョーユーパンの11月の「スイーツ」フェアの新商品「チーズケーキ風デニッシュ」です。

早速、頂きマンモス。

三角形をかたどったデニッシュ生地の上には、チーズケーキ風味のクッキー生地と粉糖のトッピングされており、中にはチーズ風味クリームが入っています。

クッキー生地はさっくり、デニッシュ生地は袋パンらしい空気の層を含んだ歯切れの良いふんわり食感。さっくり、ふんわり軽い口当たりとなっています。

中のチーズ風味クリームは、チーズというよりヨーグルトのようなさっぱり爽やかな味わい。

例えるならば、某レシピサイトでよく見かけるチーズの代わりにヨーグルトを使ったチーズケーキという名のヨーグルトケーキがあるけれど、それに近い味って感じ。

決してまずい訳ではなくて、むしろ好きな味の類いではあるのだけれど、やっぱりチーズを使わないでチーズケーキを再現しようとするのは至難の業だと思うんですよね〜(´・ω・｀)

だから毎回こういうチーズケーキ風のパンやお菓子を食べるとモヤモヤしちゃう友子。

美味しんですけどね。チーズケーキ愛するがゆえにちょっとぼやいてみたノムさんならぬトモさんなのでした。

ごちそう様でした。