高野アイスさんのクチコミ
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高野アイスさんの評価
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マルちゃん 正麺 ゆず香る金色塩
麺は、すごく生麺らしいツルツルとした麺です。
スープは、あっさりとしたコクのある塩味のスープにほんのりゆずが感じられます。
具は、メンマはシャキシャキとして柔らかく、チンゲン菜は少なめですがシャキシャキとしてほんのり野菜の甘さが感じられて、チャーシューはよくある薄っぺらいチャーシューでした。
スープにはフライドガーリックも入れられていて、ほんのりとですがガーリックの香ばしさも感じられました。
あっさりとしたコクのあるスープがとても美味しいのですが、ゆずはかなりほんのりなのでもう少しゆずが感じられたら良かったかなと思いました。
生麺らしいかなりツルツルとした麺に、あっさりとしているけどコクのある塩味のほんのりゆずとガーリックの感じられるスープがとても美味しかったです。
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