「しろねこエリー」さんの「ミルクレープ」についてのクチコミ・評価

しろねこエリーさんの評価

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ブリュレ？
ブリュレって、プリンの上にグラニュー糖トッピングしてバーナーであぶって、パリパリさせたアレですよね？

昔、ある海外映画でブームになったんですけど、アメリ？だっけ

で、まず一言
4月に買ってあったのを冷凍保管していたので、品質に劣化等があると思われますので、皆様は美味しい物は美味しい内にお召し上がり下さい🙇
上部の飴がけされてるはずの部分は、カラメルが染み込んだけになってます
カラメル感も弱しです

ミルクレープは、とてもキレイな層になっています
が、プレシアさんのかのバウムクレープのような、クリームと一体化してしまうような、しっとりさ薄さはないです
モチモチでもないし、ぽそぽそ気味
お尻の部分にクレープの生地がヒラヒラたまってるのですが、そこは生地だけだからか水分飛んでカピカピ状態😵

これは、私が長期冷凍保管したということが原因と信じよう

クリームは冷凍→冷蔵庫でヒンヤリとしていて、中心部はアイスみたいに少し固まったままでした

ホイップではなく、ややカスタードの入った甘いクリーム

まぁ、普通の味っす
感動なし(´-ω-｀)

ローソンさんの？パリパリのチョコミルクレープとか、ナッツ入り、チョコチップ入りとか食感住所か、超絶しっとりで生地に感動ありのミルクレープが食べたいよぉ(・_・、)

オランジェさん、もう少し修行が必要かと(上から物申してスミマセン💦)