「Chocolate」さんの「ファミリーマート みぞれチキンカツ」についてのクチコミ・評価

Chocolateさんの評価

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リピしたい

チキンカツ
ファミリーマートから販売されている、オリジナル惣菜です。みぞれチキンカツ です。
「ボリュームのある肉系おかずを、大根おろしでさっぱり召し上がれる仕立てにしました。塩こうじで漬け込んだ鶏肉を、チキンカツにし、炒めた玉ねぎと八方だし、三温糖と醤油で甘辛く煮込んだ和風だれで味付けしました。」
たっぷりとのせられた大根おろしと、あまめのたれが、しっとりとやわらかいチキンカツのあじわいを、さらに引き立てていますね。ころもはしっとりとしていましたが、たれがしっかりとからんでいておいしかったです。