「ふわのん」さんの「6種類の野菜ミックス」についてのクチコミ・評価

ふわのんさんの評価

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煮込み用、ベルギー産
冷凍品。トマト、ナス、ズッキーニ、赤と緑のピーマン、玉ねぎの6種類。ラタトゥユに丁度いいサイコロサイズ、トマトは輪切りか半分、形はまちまち。非加熱。夏野菜。


・調理次第で美味しくなります。

・生野菜感覚で使うといまいちです。
(当たり前か)

・煮込み時間が短いとナスが硬い。歯応えのあるナス。

・よく煮込み、味付けをしっかりしないと、塩胡椒だけだと野菜の味はぼやけてる。

・よく煮込んでとろっとなるとこの野菜達は一番美味しくなりそう。



ラタトゥユのように、トマト缶やトマトソースなどと「煮込む」のが一番良さが引き出されそうな気がします。パケのアドバイスはいつも的確。シチューやカレーの具としても。



初の冷凍野菜でした。とにかく安かったので購入。こちらは一手間かける必要があると思います。

ちなみに、サラダがお好きな方はカリフラワーがおすすめ。こちらより生に近い味で調理も簡単。ブロッコリーはレンチン長めがコツ。


138円税別