「しろねこエリー」さんの「ショコラカスタード」についてのクチコミ・評価

しろねこエリーさんの評価

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しっとりデニが旨い🎶
神戸屋さんのグループ会社である、マルト神戸屋さんの新商品です
私の住んでいる近くに工場があり、神戸屋さんとまた違ったオリジナル商品をちょいちょい出しております

青いラベルに三つ星マークが入ったシリーズは、ちょっと高級志向でクオリティーも高いので、気になる新作があると買ってしまいます😄

格子状の網目で形成されているデニッシュ生地の中にカスタードクリームが入り、チョコレートでコーティングされた商品です

バレンタイン、冬、チョコ好きにはチョココーティングが嬉しすぎます💕
しかし、こちら割引品だったのですが数個残ってた物を見ると、コーティングのチョコの量に差があり過ぎΣ(￣□￣)！
中にはパン生地丸見えなのもあり、私は1番厚そうな物をチョイス
コレで、検査通って出荷されてるのが怖いです💦

さて、常温で頂きました
カロリーは鬼ってまして、お上品な見た目とは違い482kcal、脂質31gもある強者です
基本400kcalをボーダーラインとして、胃もたれに注意して半分にしたりしますが、そこまで大きくないし、今日は少し離れた自転車やさんに自転車引きながら修理に出すので、食べちゃえと1個頂きました（笑）

切りますと、空洞が多くて、デニッシュ生地の1枚1枚も厚めです
焼き上げられて、上のカスタードが入ってない所が膨らんだといった模様です
クリームより下の部分はみっちりとしています

食べますと、デニッシュ生地はとってもしっとりしています
甘さはなく、生地その物の味わいを感じられ、マーガリンの塩気も感じません
よい意味で、シュー皮やアップルパイの内側の生焼け部分に近いです(なぜか好き)
チョコのコーティングは、薄くしっとりちゃんです
甘さも丁度良く、ミルクチョコレートの甘さでデニッシュ生地をカバーしております

そして少ないですが、カスタード風味クリームは色は薄くミルク感が強いタイプです
柔らかく、とろんした口どけ滑らかなクリーム
量が少ないと思いますが、チョコのコーティングやデニッシュ生地自体にボリュームがあるので、このくらいでバランス取れてます

大きさ的には、空気の層が大きいので多すぎず、カロリーの割には胃もたれせず、美味しく頂きました(今の所)

デニッシュ生地には、サクサクを求めてるけど,生焼けタイプも旨いなぁ🎶

同シリーズで私の住むところの特産品である、三ヶ日みかん＆カスタードもあるので、そちらもチェックしたいと思います😄