「レビュアー」さんの「鯨ステーキ みそ味」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

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醤油味よりも食べやすいです。
こちらは、先ほどご紹介した鯨ステーキの味噌味です。
ステーキに味噌という取り合わせは、変わってますよね。

缶蓋を開けると、こちらは、パッと見はステーキと言うより焼肉っぽいかんじでした。
醤油味とは違って、あまり汁気もなかったです。

こちらも、醤油味同様に、電子レンジで温めてから食べていました。

醤油味に比べると、お肉は小さくて、塊になっている感じがしました。
使われているお肉は、こちらも、ミンク鯨の赤身の部分のようです。

醤油以上に肉質は引き締まっていましたが、こちらも筋繊維にそってボロッと崩れて、
鯨肉らしいクセがありましたが、味噌の風味のおかげか、幾分そのクセが弱まっている
かんじがしました。

ステーキっていう感じはなかったのですが、醤油味よりもずっとこちらの味噌味のほうが
食べやすいお味でした。

こちらは、呑まない方でも、ご飯のお供として充分おいしく食べれると思います。