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只今1食べたい
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エビプリプリ(´∀｀)
さすが本場のパイ生地たっぷり感じる
バターの風味と塩気にザクザクッ！と
弾けるような香ばしさ。
けれどキッシュなのでいくらか軽い。
ハードな食感ながらサクっと軽やかで
この生地最高です…
そこにみっちりぎっしり詰まっている
たまご液に大ぶりの海老とほうれん草
も彩りよくたっぷり
あっさりしているかと思いきやこれが
コクのあるアメリケーヌソース仕立て
もっとしつこいかと思ったけど全然で
あっさりしてるくらい。
しかし
パイのザクザクとともに食べれば最高
なんという幸せ💓💓
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