「のあ.」さんの「小さな洋菓子店 イタリアマロンのサンドケーキ」についてのクチコミ・評価

イタリアマロンの サンドケーキ
ケーキ生地はしっとり柔らかく、どら焼きっぽいような感じもありますがどら焼きよりは少し厚みが薄くしっとりとしたほんのり甘いケーキです。
ミルククリームはほんのり甘いミルク味のクリームで、マロンダイスが入れられていてマロンのコリッとした食感が少しだけ感じられます。
マロンペーストは、マロンの味わいがとてもしっかりなねっとり甘いマロン餡です。
クリームはマロンダイスが入れられているけどミルク味なのであまりマロンは感じられ無いですが、ねっとり甘いマロンペーストでしっかりマロンが感じられます。... 続きを読む

構成は同じでも
イタリアマロンシリーズではクレープとほぼ構成が一緒!
クレープはクリーム多めでしたがこちらは餡が多め?
餡が多くなるとなんとなく白餡ぽい感じが目立って、生地的にもこちらは和風テイストが強いですね
クレープの時に感じたクリームのラムもなんとなく控えめな印象... 続きを読む

ふわふわ〜〜しっとり
どら焼きかと思って購入したら、
サンドケーキでした( ´ ▽ ` )ﾉ笑
食べてみると
生地がふわふわで... 続きを読む

マロンのサンドケーキ♪
どら焼き！と思って買ったらサンドケーキと書いてありました。
生地はふわふわ、中は小さめのマロンのダイスが入っており、洋酒の風味も感じます。
秋の大人のおやつって感じでいいですね。... 続きを読む

うま！
しっとり甘くて香ばいかおりするどら焼きにしっかりとした、マロンの味がしてます。
ちょっとマーガリンな風味もしてますが
美味しい... 続きを読む