omnivoreさんのクチコミ
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197円+税
はちみつパウダーってどんなモノ?バターでコーティングってどんな食感?
興味がわいて購入。
「染みチョコ」ならぬ「染みバターナッツ」かな。
キャラメリゼじゃないのでカリカリはしない。見た目はほとんど何も付いてないかの様。
コーティングというより染み込んだ感じ。くるみにまぶした蜂蜜パウダーをバターがしっとりさせている。
なので、バタピーのような軽快なカリカリ感でなく、しっとりしたくるみをボリボリ噛む食感。
クッキー作る時にバターと砂糖をなじませるけど、じゃりぱんみたいなじゃりじゃり感は無いので、
粉砂糖だったらこんな質感になるんじゃないかと。
福楽得「ほんのり生姜くるみ 37g」ほど砂糖コーティングは分厚くなく甘ったるくない。
渋皮の苦みもあって、蜂蜜よりくるみ主体でイイ感じ。
噛み締めるとバターとくるみの油脂が混ざって染み出す感覚。
香るのは蜂蜜よりもバターのコクを感じさせる匂い。
シュガーコーティングのカリカリ、お菓子くるみもいいけど、
くるみ主役で楽しみたいときはコレかな。
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