のほほんさんのクチコミ
食べたい気持ちをコメントしてください!
いい感じ
らっきょうは、体にいいですから毎日食べるようにしています。
あますっぱさがいいのです。
これはすこし、細長のらっきょうでおもったより食べやすかったです。
辛さもなくて、甘味があるのでこどもでも喜んでたべるとおもいます。... 続きを読む
夏らきょう
夏らっきょうということですが、夏というところに何か意味があるんでしょうか。たとえば夏しか売ってないとか。このラッキョウかどうかは分かりませんが、やや細長いあっさりしたらっきょうを今日も食べました。今度、食品会社を聞いておきます。... 続きを読む
岩下にフアンです
らっきょやしょうがのおつけものはよく岩下の商品を買っています。あっさりしているし、甘さもちょうどいいてす。夏はこれでさらさらとお茶漬けをよくして食べています。... 続きを読む
コメント(2件)
多分「らっきょう」が正式な名前ですよね?
ユリ科の野菜で、ねぎやニンニクのお仲間です。
漢字で書くと「辣韮」
余談ですが、
カレーにらっきょうを添えたのは戦前、帝国ホテルが始めたのだとか。カレーの刺激で鈍った舌をらっきょうの酸味がもどしてくれるのだそうですよ。
それと、
らっきょうは心臓を強くする効果や整腸作用に優れているのだとか。喘息にもいいみたいですね。
私の疑問にお答えいただいていたのを今頃、見つけました。
「らっきょう」についての詳しい「講義」をありがとうございます。
漢字の「辣韮」をしみじみ見ています。
「韮」はニラと読むのは分かるし、らっきょうの香りもニラに似ているし。
「辣」はなんでしょう。「辣油」って書いてラー油を思い出すので何となくらっきょうの言われも分かってきたわ。
読みながらもらっきょうを食べたくなってきました。
お礼返信が遅くなってごめんなさいね。
コメントを書く
このクチコミにコメントするにはログインする必要があります。