ヤマザキ アップルシナモンケーキ
omnivoreさんのクチコミ
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88円＋税
王者ヤマザキ大好きだ。
一口食べてすぐ、ご近所さんからのお福分け「さつま芋と林檎のパウンドケーキ」を思い出した。ホームメイド感あふれる滋味豊かで素朴な、みんなで分け合いたくなる優しいおいしさ。
甘さも控えめにせず標準的なお菓子の甘さが丁度いい。
シナモンもおうちレシピの分量くらいがまた丁度いい。
自家製林檎のパウンドケーキは何故か林檎周辺の生地が、Pasco「国産小麦のもちっと黒糖蒸しパン」(好物)の濃い黒糖が生地を溶かしてじゅるじゅるしている、アレになる。そんな失敗談は私くらいか？一応言っておくがその心配は無用だ。
リンゴダイスのシャキッと歯ごたえと水分、蜜煮過ぎてどろっとしてないのもいい。
同社製品「リンゴとチーズのケーキ」(以降Aと記載)とフジパン「ベイクドケーキ りんご」(同B)の中間に位置づけられる。Aのフィナンシェかと思うほどの蜜っぽさを、Bの厚みを持ったベイクドケーキらしい生地に半分ほど染み込ませて、A程度の厚さにスライスした後にシナモンで風味付け。林檎はBに近い。
私を引き付ける正体を原材料欄に探すのだが、麦芽糖の香り？りんごシロップ漬けの甘さ？今度は常温と冷凍で食べる。
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「ヤマザキ アップルシナモンケーキ」 の評価・クチコミ
- 評価
- 3件
- クチコミ
- 4件
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シナモン香る、しっとりケーキ！
ヤマザキのアップルシナモンケーキ！
4つにカットしてありますyo～
厚さは外は2cm,中は3cm。
あけると、シナモンのいい香りがします😊... 続きを読む3
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4
シナモンがっちりきいとります♪
#凍らせました
りんごとシナモンの組合わはだいすき
なので楽しみにしていました♪
開けるとかなり強いシナモンの香りが... 続きを読む1 -
3
シナモン効いてる♡
ヤマザキ商品☆リンゴダイスをトッピングした、シナモン入りのスポンジケーキですと説明書きに。4つに切れています。開封してちょっと苦手に感じるオイリーな香りがしてシナモンの香りもふんわり香ります♪スポンジ生地はふんわり軽〜い食感で口溶け良いです。八ツ橋みたいな渋いシナモンが効いていてシナモン好きにはたまらない風味が広がる♡油分を感じる生地でちょっと油っこさが口に残るね。丁度良い甘さです。トッピングのリンゴダイスはシロップ漬けしてあり甘くてシャキッ。てか量が少ないね。ケーキ一切れに細かいリンゴが3〜4コトッピングです。アップルの存在が薄くシナモンバッチリなケーキでネーミングをシナモンケーキで売らないと私みたいにアップル少なーっ！と文句言う人がいるかと。だからリンゴをもっともっとトッピングして欲しいな。味は普通においしいしシナモンの風味とふんわり食感が良くて嬉しいところもあるのですが口に残るオイリー感がちょっと苦手だし何よりリンゴの件が少し残念だったな^^;... 続きを読む2
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