「いちごみるう」さんの「小さな洋菓子店 特製シベリアケーキ」についてのクチコミ・評価

もっとしっとりさが欲しい
上下のカステラで生クリームとあんこ(ようかんではなかった..)がサンドされています。
勝手にカステラはシロップみたいなのでしっとりさせてあるのを想像していましたが、キメが粗い感じのややパサつきのあるものでした。。
生クリームとあんこの組み合わせが大好きなので、生地をもう少し薄くして中身を増やしてもらえると嬉しい(^.^)
全体的にはそれなりに(笑)おいしくいただけました。... 続きを読む

もっと食べたい
新商品です。
モンテールさんの
このカップケーキシリーズ大好き(*^_^*)
今回は大好きな和と洋のコラボ♪... 続きを読む

お上品なシベリアケーキ
カステラらしい甘香ばしい風味がしつつ、キメの細かいカステラ生地。
こしあんはさらりとした口当たりで甘ったるさがなく、ミルククリームのコクを邪魔していません。
シベリアというととにかく甘ーい印象があったのですが、これは上手く上品なケーキに仕上がっています。
餡子が挟んであるとは思えない軽さでとても食べやすい！全体のバランスが良くて美味しかったです！... 続きを読む