「モモコとモココ」さんの「ローソン 和風だし香るカレーうどん」についてのクチコミ・評価

モモコとモココさんの評価

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両者、一歩も譲らぬ強気な姿勢
先日はセブンで、今日はローソンから。
蓋を開けますと、深い鰹とカレーの香り。
では、頂きます♪

感想は『押し通す者達の強さ』です！

まず汁。
ドロリと適度な粘度があり、麺とよく絡むいい塩梅！
少々粉っぽい味ですが、二番だしの様な深い鰹の旨味があり重圧な味わい。
カレーはややサッパリとした風味ながら、ジワリと滲むスパイシーさがありますね。
ただ鰹の風味もカレーの味も我が出過ぎて、お互い譲らずクドい印象に感じます。

うどんはやや緩くベタリとした粘度があり重たい歯応えで、モチッというより実の詰まったムチッとした感触。
しかし箸で強く挟めば千切れる硬さなので、食べ辛くはないかと。
小麦の風味は弱めですが、ほんのりと塩気を感じる素朴な味わいです。

小葱はシャキリと細やかな歯応えで、辛味なく青々しさ香る優しい味わい♪
玉葱は甘味よりも芳ばしい香りが立ち、少量でも味のメリハリに！
豚肉はやや硬さがあり脂身も多く、甘さより脂の味が滲む塩梅かと。
添付の七味は胡麻と青のりの香りが高く、辛味のアクセントもあり変化を楽しめます♪

濃ゆさのある味わいなので、薄味な方はご注意を！
ご馳走様でした♪