湖池屋 湖池屋 オイルサーディン 山椒焼き味
夢猫 ｼﾛさんのクチコミ
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オイルサーディンポテトチップス(；´･ω･)
ほんまコイケヤさんは変わったポテトチップスを出しますね～(´ヮ｀;)
京都｢竹中罐詰｣の｢オイルサーディン｣を用いて、まず缶の油を切り、酒と醤油·胡椒を加えてから実山椒をのせ、ガスコンロで弱火にかけた｢Bar ロックフィッシュ｣の一番人気おつまみメニューを再現したとあります(；－ω－)
うーん…（−＿−；）
確かに、山椒がきいています(´ー｀A;)
アンチョビパウダーや粉末いわし、魚醤や香味油で、オイルサーディンと言われれば……うん、油漬けした魚っぽい味わい…(；´・ω・)
不味くはないと思いますが……おいしい、とは思いませんでした……(;´Д｀)
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コメント(2件)
おつまみ系になりきれない中途半端なポテチ（￣▽￣;）
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