テーブルマーク 東北の味 山形風冷やしラーメン
オルーさんのクチコミ
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- 発売日:2016/3/1
只今11食べたい
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熱湯を入れて5分！つめたーい冷やしラーメンが！できませんが！
焼きそばのような立派な湯切り口がついています。湯切りをして氷をぶちこみ、添付のスープと水を入れるとできあがりです。
一度湯切りして氷10個入れた程度ではまだ微妙にぬるいです。氷水で2回ぐらい水切りするとキンキンに冷えるかも。
具はかまぼことネギだけなので、肉とか乗せたいです。スープはしょうゆ味で、冷やし中華と違って酸味はありません。さっぱり系のしょうゆラーメンをそのまま冷やした感じ。
本場の冷やしラーメンは食べたことありませんが、もっとちゃんと冷たいだろうな…
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