「Mk3」さんの「ドラゴンボール超 麺づくり黒い豚カレー」についてのクチコミ・評価

Mk3さんの評価

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何げに珍しいノンフライ麺カレー味
龍玉コラボとか興味ないけど、画期的なのはノンフライ麺という点。カレー味カップ麺だと何故か高め製品すら大半フライ麺なんですが、これは麺づくり系なので普及価格なのに高品質麺です。(今週はタテカップで他社も2種出るけど)

味はスパイスの香りが立って爽やかな風味。辛味はペッパー系ピリッと感強く、それでいてトロミや甘さで従来カレーらしさもある。昔風も今風もフォローできる味で万人向けとしては中々悪くない。味噌配合というのはあまり判らなかったが、いい旨みが出ている。
ただ、粉末がちと溶けにくいかなー。

麺は黄色い太目、麺づくりいつものもっちり柔らかめと違い、弾力強いツルツルシコシコ。とろみが適度にあるスープとの相性はいい。
幾分カレーうどんぽいかな。やはり主役ですから、麺の質が良いことは素晴らしい。フライ麺ではどうやっても太刀打ちできない部分あります。

具は肉、タマネギ、ニンジン、ネギ。肉は10～15mm角くらいが5枚以上あり、やや硬いが味もしっかりめで中々の存在感。タマネギはシャキシャキで食感良いもののちょっとだけ。
全体のバランス良く、価格帯も安め、カレー味系としては出色の麺、これはいいものです。