「REMIX」さんの「抹茶チーズケーキ」についてのクチコミ・評価

REMIXさんの評価

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意外としっかり抹茶風味
大阪の製パン会社オリエンタルベーカリーから発売中の商品、購入してみました。
ひし形に成型したデニッシュの中心部分に、抹茶クリームとチーズクリームがトッピングしてあります。
まずは生地のみ一齧り、柔らかい食感のデニッシュ生地は、それでもサックリと歯切れ良い感じ。
続いてクリームも一緒に一齧り、抹茶クリームは苦味こそありませんが、意外と抹茶の風味を感じますね。
その上にトッピングされたチーズクリームは、やはりチーズ感には乏しいものの、抹茶クリームとの相性は悪くありません。
これ、原材料ではケーキ生地となってますが、ケーキ生地っぽい感じがしないんですよね。
ともあれ、とても美味しくいただけました。