料理っ子♪さんのクチコミ
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料理っ子♪さんの評価
5 |
酒粕使用の自然な甘さのあんぱん
箱根神社の末社“九頭龍神社”に毎月奉納されている縁起の良いあんぱんとのことで、箱根の天然水と酒種・自家製天然酵母を使用しているそうです。
小ぶりサイズで、酒種パンらしくしっとり、ふんわり。
酒粕のような風味がほんのり口に広がります。
つぶあんは程よい甘さで普通に美味しいです✨
みずみずしすぎず、あんこをしっかり堪能できます。
真ん中にトッピングしてある桜の塩漬けがいいアクセントになっていて、つぶあんの甘さに塩気が加わって美味しかったです★
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