「夢猫 ｼﾛ」さんの「野菜のあまざけ ほっこりさつまいも」についてのクチコミ・評価

野菜のあまざけ さつまいも( ´・ω・)o

岐阜にある道の駅で購入しました(●｀･ω-)ノ。〇°。*、。

国内産のさつまいもと、酒造用米を使って発酵させた野菜のあまざけで、
さつまいもの風味と、発酵によって生まれたﾌﾞﾄﾞｳ糖の甘さが特徴ですとありますヾ(*'-'*)

砂糖、食塩、科学調味料、保存料、着色料は一切使用してないとのことで、
原材料には、さつまいも、米、米麹のみ( *・・*)(*・・* )

ほんまに素材そのものの甘さをいかした、さつまいも本来の自然な素朴でやさしい甘さヽ(´ｴ｀★))((☆´ｴ｀)ノ

すり潰したさつまいものざらざら食感が残っていて、
普通の甘酒に入っている、酒かすの発酵臭もないので、
どちらかと言えば、すり潰したさつまいもをいれたお粥みたいな感じに近い味かもφ(・ε・`。)

甘酒と思って飲むと、なんか違うように感じますが、野菜本来の自然な甘さが生かされた素朴さが良かったです(*μωμ)