「ゆち」さんの「morimoto ゆきむしスフレ」についてのクチコミ・評価

ゆちさんの評価

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いちごフェア期間の
限定商品ということで購入♪

もりもとおなじみのゆきむしスフレ。
今回は北海道いちごと名付いていましたが
こちらに口コミさせて頂きます。

ベタつきない、しっとり感が伝わる手触りのスフレ生地。

ふんわり、しゅんわり優しい歯触り。
ゆきむしスフレなんていう可愛いネーミングもぴったり。

中には苺ジャムを合わせたチーズクリームが入っています。

クリームといっても、ネットリ感やクリーミーさ
もったりした重たさはなくホイップですね。

ガツンとしたチーズ感はありませんが
ただのいちごクリームとは違うコクと円やかさが
チーズの効果なのかなと思いました。

チーズが好きなのでもっとチーズの香り、味が
強くても良かったのですが、これはこれで
癖がなく万人受けする味かと思います。

特別感はないのですが、ふんわりスフレ生地に
クリームというシンプルな美味しさです。