ゆちさんのクチコミ
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ゆちさんの評価
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今更ながら
冷凍していたものをレンジ用蒸し器で加熱と
フライパンで少しプレスして焼くという
2通りの食べ方で食べてみました。
生地はふかふかで食べるとふかっとした柔らかさと
少しもっちり感もある食感で甘味のある生地。
中には隙間なくぎっしりと具が詰まっています。
ホタテの水煮と乾燥貝柱が使用され水煮の瑞々しさと
貝柱のホタテの食感と旨味のバランスが良く
タラのすり身も入ることでホタテだけでは出ない
ふっくら感が生まれています。
バター、生姜、醤油などで下味をつけているようですが
決してホタテの味を邪魔しない強過ぎない味付け。
だけど、ホタテの旨味エキスもあってか
物足りなさを感じないしっかりした味です。
価格の高さは否めないものの冷却させて旨味を凝縮するなど
拘りある製法の手間やホタテという高価な素材を
使用していることを踏まえれば致し方ないかもしれません。
フライパンでプレスして焼いても外はサクッと
中はふんわりで美味しく頂けました。
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高いですが
他の肉まんに比べて大きめで具も多いのでお腹にたまります。
一口食べたらホタテの味がしてきます( ^ω^ )... 続きを読む
特選国産ホタテまん
「青森県産と北海道産のホタテを使用。
ホタテをタラのすり身と合わせ
ふっくらとした中具に仕上げました。」
発売したときから気になっていたのですが... 続きを読む
一目惚れしました😻
大きくて、見るからに美味しそうなフォルムに、レジ前で一目惚れしました❤
皮の食感や甘味に高級感があります。ただ、肝心の餡が、おいしいけど、期待していたほどのホタテ感や風味がなくて、なんかちょっとだけ残念…と思いました。... 続きを読む
頑張ったね、ローソンw
¥350
270kcal
旨みが強く食感の良い北海道産ホタテ
青森県産ホタテ... 続きを読む
魚介の中華まん。
青森県産と北海道産のホタテを使用。
ふっくら高さのある、やや大きめサイズで
肉まんのようにトップがきゅっとなってます。
ふんわりしっとりの中華まん生地で、... 続きを読む
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