「こぶぶ」さんの「石川 五郎島金時蒸し」についてのクチコミ・評価

いつもと違う…。
冷凍して食べました
小ぶりなのに308k㎈と、かなり高カロリー。見た目は塩蒸しパンと似ていますが、少し平べったく、重さもそこまでありません。
でも神戸屋で、しかも米粉使用だし、と、期待して。
ですが食べてがっかり。まず、生地の食感が、いつもの神戸屋のもちもちと全く違いました。もちもち、というよりは、しっとり、な感じ。別に嫌いな食感ではないのですが、あの弾力のある、噛みごたえのあるもちもちさを期待していたので、残念に思ってしまいました。... 続きを読む

お米
こぶりです。
しっとりむっちり蒸しパンは好きな食感。米粉使用なのでほろっとしています。甘味もしっかりあって美味しい…
サツマイモは食感も残っていてほくほくです。
この生地、ほんと美味しい…... 続きを読む