「レビュアー」さんの「ヤマザキ ファーブルトンケーキ」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

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これこそ新食感★ファーブルトンケーキ
ファーブルトンケーキって何？興味本位で購入。

ファーブルトンとは、ブルターニュ地方の伝統お菓子で、
元々は牛乳・小麦粉・煮た粥で作った菓子が変化し、
乳製品のコク・甘さ・ムチッとした食感が楽しい焼き菓子
になったらしいですが、よくわかりませんね。。。

食べてもよくわからないので包装の説明を転記
「むちっ、つるんとした不思議な食感でクセになりそう！
コシのあるプリンみたいな食感のファーブルトン生地＆
スポンジ生地にほどよい甘さのカスタードホイップと
甘酸っぱいストロベリーをサンドしました。」

つるんとした表面にモチッではなく”むちっ”と
切れる感じの生地は表現できません（＞＜）
ラム酒が効いているのと中のホイップクリームと
イチゴジャムの塊がヤマザキっぽかったのだけは
わかりました＾＾；是非ご自分で体感ください･･･｡