「mashiro」さんの「アプリコットデニッシュ」についてのクチコミ・評価

mashiroさんの評価

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果肉は評価できるけど
タカキベーカリー今月の新商品です♪
「デニッシュ生地にカスタークリームを絞ってさっくりと焼き上げ、粉糖とアプリコットジャムで仕上げました。アプリコットジャムの瑞々しさが、ひと足早い春の訪れを感じさせてくれます。」

タカキさんのこのタイプのデニッシュに新しい味が登場です。
丸い形のデニッシュ生地は柔らかめで食べ易い食感。
層もしっとりとしていて、食感が好み！仄かな香ばしさもあります♪

真ん中のアプリコットジャムは……な、なんか甘味が強い（^^;）
ジャムの中にあんずの果肉が3.4個入っていました！
ジャムの下には、もったりとした重めのカスタードクリームが。
こちらも量が少ない割りに甘さが強く、上も下も甘くてクドいです。
リピートは…無いですねー。