「はなまめ」さんの「ホテルマヨネーズ ライト」についてのクチコミ・評価

はなまめさんの評価

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使い手次第で用途様々
クラシックスタイルなパッケージと「ホテル｣、｢マヨネーズ｣に何やら高級感を感じます。
裏面を見ると｢販売者 日本ホテル食品」と記載されており、｢ホテル｣という名称が
単に会社名という事が判りました。
必ずしもホテル仕様･ホテル向けという事ではなさそうで、ちょっと残念。
しかしながらこの量なら実際に飲食店でも使われていそうですね。

大手有名メーカーのマヨネーズとの違いは、酸味が少なくまろやかな点かなと思います。
またピリッとくる様な刺激や塩分のキツさも少なく、当り障りのない印象です。

素材の味の邪魔にならないと思うので、料理にも利用できそう。
マヨに硬さがあり絞り出した時に星型がハッキリと形取られるので、デコレーション向きでもあると思います。
使い道が色々あるから、1kgという大容量でも案外使いきれるかも知れません。

ライト版という事もありカロリーは若干低く抑えられています。
人工的な雰囲気が漂う色の白さや硬さが、トップバリュのハーフタイプマヨとよく似ています。
それでも原材料を見る限りは大丈夫。