「ワスレナグサ」さんの「NID スープの匠 味噌ラーメン」についてのクチコミ・評価

ワスレナグサさんの評価

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素朴すぎ
ドラックストアで作っているPB商品のようです。

久しぶりに、たいして旨くないカップ麺を食べました。

100円未満とはいえ、メーカー品は凝ったものがあるし研究されてて美味しい。

これは素朴すぎの風合いだし、ラーメンもインスタントラーメンの初期ぽい食感、味というか、スープの匠とは良くも言ったもんだという味噌味。

逆をいえば、美味しすぎるカップ麺は、香辛料やらなにやら本物に近いものを再現する素があるのでしょうが、こちらのカップめんは、忠実にあまり手を加えないとこんなカップ麺も出来るんだという心意気さえ感じる味わいでした。
匠とは基本に手を加えないという事も一理あるんだろうかということさえ頭をよぎる。

味噌、しょっぱいし。

あれば、ものは試しで買ってしまうものです。
もう少し、麺、スープとも改良してほしいカップ麺でした。