「mashiro」さんの「こだわりパン工房 ベイクドチーズオレンジ」についてのクチコミ・評価

mashiroさんの評価

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チーズ感が足りない
ファミリーマート今週の新商品です♪
「デニッシュ生地にチーズクリーム、チーズケーキ生地、オレンジピールをのせて焼き上げました。オレンジピールの風味がアクセントの商品です。」

表面から見えるオレンジピールと「ベイクドチーズ」の名前に惹かれて購入（^^*）
パン生地はデニッシュで、食感はサクサクではなく少々しっとりパサパサ。
個人的にこの生地は好みじゃなく、デニッシュ部分は一口でギブアップでした…。
そのデニッシュ生地の上に、薄くチーズクリームが乗っています♪
このチーズクリームがこの商品の一番の収穫でした！（笑）
あまり濃くなく、オレンジの風味も混ざってさっぱりとしたチーズクリームなのですが、仄かにコクがあってみるキーで……まろやか。この部分だけを使用したパンが食べたいです！（^^;）
しかし凄く美味しいのは美味しいのですが、チーズ風味が殆ど感じられず…もうちょっとガツン！とチーズ感が欲しかったです！

そしてそのチーズクリームの上にはチーズケーキ生地が乗っているのですが、こちらもチーズ感はいまいち。
でもしっとりとしたこの食感は、正しくベイクドチーズケーキでした。
最後に一番上に乗っかっているオレンジピールは思ったよりたっぷり♪
ゴロゴロと大きめカットされたピールの甘酸っぱさが全体のバランスを整えてくれています（^^*）

全体的にバランスは良く、味も美味しかったですがチーズ感とデニッシュ生地は残念でした。
一度食べたらもういいですね（^^;）