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いもぞんさんのクチコミ
只今2食べたい
いもぞん (845)
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いもぞんさんの評価
香り良し、塩味強し添付されている柚子胡椒を後入れします。柚子の爽やかな香りが鶏ガラスープとの相性もいいです。ただちぢれ麺に絡み、まとまってしまったりして味にムラができやすいのが難点。スープに溶いたら溶いたで柚子胡椒の塩味も加わって少し塩分が気になりました。お湯でお好みの味の濃さに調節した方がいいですね。
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食べた日:2014年4月
投稿:2014/04/13 09:11
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柚子胡椒で味がしまります チキンラーメンに柚子胡椒。 たしかに焼き鳥に柚子胡椒をあわせることはありますが、この組み合わせはどうかな?と思いました。 スナッキーなチキンラーメンが柚子胡椒の香りと辛味で味がきゅっと締まっておいしい。 すぐに柚子胡椒がなくなってしまったので個人的にはもうちょっと多めにつけて欲しいな。... 続きを読む
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