踊る埴輪さんのクチコミ
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踊る埴輪さんの評価
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市販品の皿うどんでは、たぶん一番有名なメーカーのマルタイ。
このメーカーの皿うどんには、かなりいろんな種類があります。
普通のだけでなく、白湯や醤油味、オイスターソース味にトマト味等々。
また普通のでも商品名に「長崎」が付くタイプと付かないタイプ(廉価版)があったり、正直イマイチ分かりにくい商品構成です…。
だからもぐナビにも間違えて投稿されてる方も居ますが、この商品はあくまでマルタイの普通の皿うどんの、商品名に「長崎」が付くタイプてす。
価格はスーパーで大抵200円くらい。(100円で売られてる「長崎」が付かないタイプとは別物)
中身は普通に、2人前の極細の揚げ麺と餡掛け用の粉スープの素です。
ちなみに麺量は100gで、上記の廉価版より多めです。
それで味ですが、まず餡掛けは白湯ではなく清湯(濁ってない透明感のある)塩スープみたいな感じ。
鶏ガラみたいな旨みが効いてて、トロミも強く麺にしっかり絡んで美味しいですね。
それに麺は極細揚げ麺。パリパリ食感で、餡掛けに浸されててもすぐにふやけないのが良いですね。
でもふやけた麺も悪くないし、油分が溶け出し美味しいけど。
とにかくスタンダードだけど、やっぱり美味しい皿うどん。
同時に比較してないけど、やはり廉価版より美味しかったと思います(^^)
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マルタイの皿うどん美味しい〜。
他の安くなるメーカーのより好きです。
細麺パリパリ^_^
#春うらら ... 続きを読む
申し訳無いですが、付属のあんかけスープは使わないです^^;
海老チリや海老マヨに添えられた、空気みたいな軽い食感の揚げ煎餅感覚。
具沢山のあんを作って、添えの位置付けで合わせる麺の中では安心安定の商品です。この麺まで作るのは・・・さすがに手間なので、有り難いです。... 続きを読む
マルタイから発売されている皿うどんの素です。パリパリのあげ麺と粉末スープが2食分入っています。作り方は水で溶いた粉末スープを鍋で炒めた具材と併せ皿に乗せた麺の上にかけます。具は海鮮たっぷり豪華にしても良いしハムやたまご、ねぎなどあり合わせの物でも十分においしくできます。今回は豚肉、キャベツ、もやしで作りました。中濃ソース的なソース味が効いたおいしいあんかけスープができました。ただ彩りが寂しかったのでピンクのかまぼこでも入れたら良かったかなと思いました。定期的に食べたい商品です。... 続きを読む
具だくさんの皿うどんに…おいしかった♪
写真はないのですが、すごくおいしかったので投稿。
白菜や玉ねぎ、えのき、しめじのきのこ類
さつま揚げなど具をたっぷりにしました。
最初から最後まで夢中で食べました... 続きを読む
野菜たっぷり、お肉もたっぷり!
マルタイさんから発売されています、長崎皿うどん2人前。
たまに食べてる皿うどん。
口コミは初めてです!
スーパーで皿うどんって色々販売されて居ますが、やっぱりマルタイさんのがいいのかなと思います。... 続きを読む
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