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Monakaさんの評価
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ファミマルKITCHEN 菰田シェフ監修 汁なし担担麺風サラダ
●具材たち
キャベツは千切りよりは太く、
お好み焼きやもんじゃ焼きを
思い出しました😌𓈒𓂂𓏸
ジャキジャキ食感♪
大根もしゃきしゃき!
辛味が気になります💦
茹でほうれん草は
柔らかめでちょっとクタッとしてます
歯切れは悪くないです🙆♀️
茹でもやしは
出汁みたいな味がついてて美味しい❣️
にんじん、紫キャベツは
薄めにカットされてるからか
柔らかく、でもしゃくしゃくしてます
ミンチは
水分があってしっとり系のやつ
(ポロポロこぼれないやつ)
ガツンとした辛さは無いけど
舌がじんわ〜りと
辛さで温かくなってきます🔥
豆板醤系の味で旨辛〜💕
●ドレッシング
舌触り少しザラつきあり!
唐辛子みたいなのが混ざってるけど
ドレッシング自体は辛さ🌶は無くて
マイルドな、ごまドレッシング😊
唐辛子🌶も
それほどピリ辛さは感じません
●麺
ファミマさんの
こういう系のサラダ麺は色々食べてきたけど
こちらは結構柔らかくてビックリ👀‼️
弾力は無くて、
箸で切れちゃうほどじゃないけど
中華麺にしては柔らかい!
1個1個はそれほど辛くないけど
全部食べてると
じんわりとした辛さになります🔥
坦々麺感あって美味しい💕
久しぶりに
サラダ自体を美味しいと思ったかも〜😋
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