「踊る埴輪」さんの「台湾メシ 鹹豆漿粥」についてのクチコミ・評価

踊る埴輪さんの評価

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中華粥は大好きだけど…

日清のカップライスで、台湾名物の鹹豆漿のお粥バージョンなんて珍しいものが出てる！
自分は中華粥が大好きなので、試しに買ってみました。（税別199円）

ちなみに私は本物の鹹豆漿を食べたこと無いけど、それはお粥ではなく豆乳スープのこと。
本製品はそれを中華粥にアレンジしたものだとか。

ベースは普通に動物系出汁の中華粥ですが、豆乳が入っててクリーミーな味わいになってます。（とは言え、比較的あっさり）
そして酸辣湯みたいな味の、酸っぱ辛い調味油をアクセントで加えます。

でもこれが間の抜けた味と言うか、不味くはないけど曖昧過ぎて自分にはピンと来ない味でした。
豆乳っぽさも薄いし、酸っぱ辛さもほ弱い。
だからと言って優しい味という程、丸く収まってもないし…。

それに具は干し海老と葱が入り、海老の旨味がアクセントになってます。
そして粥の中にふやけたダマみたいのが入ってますが、これはもしかして「油条」（中国の揚げパン）をイメージしたものかな？
本物の油条は粥に入れると美味しいけど、今回のはふやけ過ぎ…^^;

あと米はいつもの乾燥米なので、米粒の再現度はまあまあ。
でも中華粥特有の「花が咲く」米粒ではなく、普通の日本の粥ですね。
量はカップヌードルよりずっと少なく、男性のランチには足りないと思います…^^;

ってことで、日本でも中国でも中華粥を好んで食べてた私ですが、この製品は中華粥とは別物だと思いました…。