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踊る埴輪さんの評価
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粗挽きなのが特徴的
市販の粉チーズなんてどれも似たようなもんだと思いきや、ちゃんと味わってみるとけっこう違うんですよね。
それで今回はカルディで売ってる、アメリカ輸入品の粉チーズ。
80gと普通の量で、価格も税込398円と普通でした。
でもこの製品、中身はちょっと特徴的ですね。
見るからに粗挽きで、日本のいかにも工業製品的な粉チーズと違って、まるでハードチーズを自分でおろしたようなザックリ感。
ダマになりにくいのも良いですね。
使われてるチーズは普通にパルメザンですが、パルメザンの香りと旨味が感じられますね。
やはり粗挽きだから、よりチーズ感が強いのかな?
ただ粗挽きだから?やや塩気が強く感じる気がしました。
まあこの製品のデメリットも書くと、蓋w
日本の今時の粉チーズって沢山出す用の大きな穴と、ドバっと出ないような小さな穴と両方が開いてますよね。
でもこの製品は大きな穴だけだから、子供が使うとドバっと出ちゃう…。
でもそれ以外は満足なので、たぶんまたリピします(^^)
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チーズ全般が高価格でして(^^;しばらくパルメザンチーズの購入は渋っていたのですが、久々に使いたくなり、お店でたまたまセールになっていたものを見つけたので購入してみました。今回はチキンのトマト煮にかけました。
かけるとチーズの芳醇な香りがとて~もよくします!
チーズ単体でも食べてみましたが、チーズの味が濃く、塩気は少し強めに感じました。美味しいです。また買いたいと思います。... 続きを読む
カルディの粉チーズ
セルロース使用の粉チーズ.
パルミジャーノらしい香り高さやミルキーな味わいには乏しいですが
一般的な粉チーズとして十分使用に耐えうる感じです.
80g376kcal.たんぱく質30.7g.脂質27.3g.炭水化物3.5g.... 続きを読む
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