「ピンクのぷーさん」さんの「ボヌール」についてのクチコミ・評価

ピンクのぷーさんさんの評価

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大阪の店舗に伺って購入しました。
170g

自然解凍後、半分はレンジ加熱して、もう半分はさらにトーストしていただきました。

レンジ加熱のみの方は、生地の外側はむっちり、中はむぎゅもちとした食感です。
アールグレイの濃い香りが鼻から抜けていきます。
上のクッキーは解凍で水分を含んでとろとろになり、バターのコクがありおいしいです。

フィリングには少なくとも4種類のナッツが入っていて、シャキシャキといろんな食感や風味が感じられます。

ラムレーズンはジューシーで、単体で食べるとほんのりラムの香りがします。

カカオ感のあるチョコはとろりと濃厚で、ナッツやレーズンを包み込んで柔らかい食べ心地にしてくれています。
チョコレートが濃いので、一緒に食べるとラム感はあまり感じませんでした。

トーストすると、生地の外側がむぎむぎとしたハリのある食感になり、香ばしさが増しました。

生地のアールグレイとフィリングのチョコが、どちらも濃厚ですがまとまりがあっておいしかったです。