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ふりかけごはんさんの評価
3 |
チョコのガトーショコラを沢山リピートして
楽しみにしていたものです。
しっとりと口の中にいつまでも残る甘さと重めの
口当たりがくせになります。
ちょっと、チョコのより高いのですね。
ケーキの上に薄くホワイトチョコがコーティングされています。たべてみましたが、抹茶の味の方がしっかりとしていて押されてはいなかったです。
食感が少しパサつきがあります。よりスポンジに近づいたような、ケーキだし洋菓子だしらしくなったと
前向きに捉えて食べ進めていきました。
どっしりした口当たりがそれでもなくなった訳では
ありませんから。
1番大事な抹茶の味は、なににも混ざらない純度の
高い、高級感のある抹茶でした。
苦味が好きな人には足りないかもしれないですが、
苦くてもスイーツとして味わいたい気持ちがあったのでこれがちょうど良いと思いました。
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チョコの方のガトーショコラは食べたことあったけど抹茶のガトーショコラは初めて。
チョコの方はしっとりねっとり濃厚だったのに比較すると、抹茶の味は濃いくなく、抹茶苦手な人でも食べれるレベル。甘さは控えめで、表面にホワイトチョコがコーティングされてて、美味しい。しっとり、は感じられるけど、ねっとり濃厚ではないです。ガトーショコラ?というより抹茶のケーキって感じ。食べてみたかったから満足です!... 続きを読む
宇治抹茶を使用したしっとり濃厚な生地にホワイトチョコのコーチングをかけた抹茶ガトーショコラです。
とのこと🍀*゜
328円(税込354.24円)
2個入り×2パック
1パック2個あたり 185カロリー... 続きを読む
濃厚な抹茶の味わいとしっとり感はあるけど、ふっくら感はちょっと・・・
ガトーショコラといえば、チョコの濃厚な味わいにふっくら・しっとりの食感。これはチョコの代わりに濃厚な抹茶の味わいが口いっぱいに広がる。抹茶の量と味わいは、なかなかいい線を行っていると思う。ふっくら・しっとりという点では、しっとり感は十分に感じられるが、ふっくら感は感じない。中央部分が凹んだ形をしているのは、ガトーショコラが膨らんだ後で冷えて縮んだ時に出来る凹みを意識していると想像するが、わざとこのように整形して作っていると思われる。そういう意味でも膨らんで縮んで亀裂が入ることで生まれる食感は、見当たらないといっていい。
それでもケーキ屋さんで買うガトーショコラの値段と比較したら、コスパはいいし、侮れない味わいと思う。
2パックに分かれているのも、別の日に食べることや二人で食べることを想定していて、理にかなっている。... 続きを読む
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