「しろねこエリー」さんの「角切りりんごのデニッシュ」についてのクチコミ・評価

しろねこエリーさんの評価

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小振りでも、しっかりとしたりんごデニッシュ🍎

旦那さんからのお土産です
4個入りで、この手の菓子パンのお土産は珍しく、私も自分では買わないので嬉しい🎶
旦那さんとシェアして頂きました

去年辺りから、モンブランよりアップルパイが好きになった、しろねこです😻
住んでいる長野にも、アップルパイやアップルケーキとかあって、色んな所に行くと買ってしまいます

朝ご飯に一つ頂きました
リベイクせずにそのままで、頂きます

デニッシュ生地は厚みがあるタイプで、空気の層をたっぷりふくんで膨らんでいます
網目になった生地で、角切りりんごのフィリングを包んだ丁寧な作りのパンです

触っても手がテカテカする事はなく、生地自体しっかりしているので、ハラハラと崩れる事もありません

表面がペリッと剥がれるデニッシュ生地は香ばしく、ほんのりとしたバター風味も

生地は、パツンッと歯切れの良い生地で、変な塩気もなく、油脂感もないシンプルな生地です
リベイクしても、油っぽくならなさそう
バターの風味もあり、ほんのりとした甘さがあって、生地だけでも美味しです

中のりんごフィリングは、見た目はりんごジャムです
お世辞にもたっぷりとは言えませんが、シャクシャクとした角切りりんごの食感があり、手作り感のあるりんごジャムみたいな感じがヨカッタです

大きさもちょうど良くて、おやつやデザートにも良さそう
リベイクしたり、シナモンかけたり、アイスを添えたら美味しそう❤

久々に、ヤマザキさんやパスコさんのアップルパイ食べたくなりました〜