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はなまめさんの評価
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量より質
紅生姜も価格帯に幅があり、どれが良いのかと迷う事が多いです。
冒険をしてみようと思い、今回はこちらの商品を購入してみました。
量も適量、値段も100円程度でお手頃です。
細めの千切り生姜ですが、割りと綺麗に切り揃っています。
見た目もくすみのない鮮やかな赤色で綺麗です。
料理にも映えそうです。
まずはそのまま食べてみましたが、素直に美味しい!
塩分はそこそこありますが、生姜の爽やかな風味と程好い酸味のバランスが良くて、そのままでもさっぱりといただけます。
生姜のツンとした辛味は少なく、まろやかな味になっています。
そして生姜そのものがサクサクとしていて柔らかい!
口の中に繊維質が残りにくく、歯に詰まるような不快感もゼロです。
多分生姜の柔らかい部分だけを使用しているのではないかと思います。
とても質の良い紅生姜だという好印象を持ちました。
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🐙焼きする時に👨が買って来たもの。高いのかと思ったら山本食品さんはお手頃!でも割と悪くなくて想像値段からすると🇨🇳だけど🇹🇭とMixで🤏気持は和らぐ
イメージって困るよね
着色も◯号じゃなくて何かわからないけれど野菜の色素で真っ赤🔺こんなに赤いと心配よ千切り生姜はしっかりしてクタッとしてなくてシャキ²🧂は濃い…
普通かな…焼きそばにノセるからソースの甘みで相殺してるかも
コレは焼きそばにピッタリ!何でも掛け過ぎ👨は辛いもの感じない観てるとそりゃぁ血圧上がるわ🧂も摂り過ぎるわ…言うと更にエスカレート💊満足タイプどうしたらよい?... 続きを読む
料理のアクセントに
塩味はやや強めですが、酸味や辛味はちょうどいい。
生姜のスジっぽくないシャキシャキした食感と爽やかな香りが楽しめます。
漬け汁も多すぎないので
分けて別の料理に使ったりしています。... 続きを読む
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