「apricot」さんの「desica」についてのクチコミ・評価

apricotさんの評価

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リピしたい

製造はイーストナイン。税込み1,393円。

『ふんわりと仕上げたロール生地に、モンブランクリームをふんだんにのせました。アクセントに栗鹿の子をトッピング。』

モンブランクリームはほっくり、しっかりかためテクスチャ。洋風かと思ったら和栗寄りの味で嬉しい誤算。香料、着色料不使用で自然な甘みなのが良い。

トッピングの栗鹿の子は甘栗みたいでしっかりめに食感が残ってる感じ。

スフレ生地はとってもキメ細やか〜でしっとり。

生クリームは甘さ控えめですっきり。適度なミルク感。たっぷり巻き込まれてるけどすっきりしてるからくどくないのが良い。

前からめちゃくちゃ気になってたこちら。とってもとっても美味しかったです〜!