色白の生地はサクッとはしていないけど(代わりにスコーンにも似た水分少ないもっさり感あり)、市販の袋入りアップルパイのパン寄りな食感や風味(イースト由来か?)とは違いを感じました。ケンタッキーのビスケット並みのベーシック味なので、中のシャキッと食感の煮りんご角切りと、底に入っていた明るい黄色のカスタードクリームが引き立っていました。
小振りですが、おやつとしては丁度良い感じに満足出来る品だと思いました。
自分の味覚では、シナモンは入ってないとジャッジ。
入手:もらいもの
食べた日:2023/08
投稿日:2023/08/06
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